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艾森与浙江工商大学就此食品毒理项目达成合作
  • 文章来源:
  • 发表时间:2016-07-07

2016年7月,艾森与浙江省工商大学食品与生物工程学院正式就食品毒理项目进行合作。该项目将由艾森提供RTCA实时无标记细胞分析仪,通过RTCA实时无标记技术为浙江工商大学建立食品毒理学相关检测平台:就食品相关物质(食品加工中产物、食品添加剂等)当细胞功能性影响进行评价,探索建立一种新的食品毒性评价方法;并与现有常规检测方法进行平行对比,阐明实时无标记技术在食品毒理学检测中的优势。这是继中国医科大学、山东分析测试中心环境毒理项目启动后,艾森国内首个食品毒理方向的KOL单位。

浙江工商大学食品与生物工程学院拥有浙江省食品安全重点实验室、食品科学与工程浙江省重中之重学科(共投入4000万元建设经费)。近五年来,学院科研成果显著,承担了国家自然科学基金、省自然科学基金、国家以及省或国家部委的各类科技计划项目、英国、澳大利亚、德国、丹麦等国家政府资助的国际合作项目和各类横向合作项目200余项。